Adam Kurabiye
Doğum günleri, yılbaşı ya da özel günlerde hazırlayabileceğiniz, arkadaşlarınıza hediye olarak da götürebileceğiniz nefis bir kurabiye!
Porsiyon ve süre
toplam süre 50 dkhazırlanma 50 dk
favorisi
en sevilen tariflerden biri
Adam Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı esmer toz şeker
- Yarım su bardağı pekmez
- 1 yumurta
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Şekerli süsleme glazürü
- Yağlı kağıt
Adam Kurabiye Nasıl Yapılır
Bir kapta 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım su bardağı esmer toz şekeri çırpıyoruz. Üzerine yarım su bardağı pekmez, 1 yumurta, 2.5 su bardağı un (az gelirse ilave edebiliriz), 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıt arasına koyup, yağlı kağıt üzerinden oklava ile 1 parmak kalınlığında açıyoruz. Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra adam kalıplarıyla şekiller çıkartıyoruz ve yağlı kağıtlı tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra şekerli süsleme glazürü ile (beyaz renkli) üzerlerine göz ve ağız şekli yapıyoruz. Afiyet olsun… <3