Ayvalı Kurabiye

Ayvalı Kurabiye Tarifi

Pudra şekerli kurabiye sevenlerin gönlünde taht kuracak, elmalı kurabiyeden sıkılanlar için, içi yumuşacık, lezzetli ve nefis bir alternatif tarif: Ayvalı Kurabiye

5.0

KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
45 Dakika

Ayvalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane ayva
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı bitkisel margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 küçük çay bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Pudra şekeri

Ayvalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavada 2 tane kabukları soyulmuş ve rendelenmiş orta boy ayvayı 4 yemek kaşığı toz şekerle pişiriyoruz ve üzerine 1 çay kaşığı toz tarçın ilave edip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

Bir kaba 3 yemek kaşığı bitkisel margarin, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 1 küçük çay bardağı yoğurt, 1 kahve fincanı nişasta, 1 kahve fincanı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve aldığı kadar un koyup hepsini birlikte yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan elimize mandalina büyüklüğünde alıp oval şekilde açıyoruz. İçerisine ayvalı harçtan koyarak poğaça şeklinde kapatıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hazırladığımız kurabiyeleri diziyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kurabiyeler kızarana kadar pişiriyoruz. Servis yaparken ayvalı kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
4 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir