Bisküvili Muhallebi
Anneannelerimizden kalma, nostalji kokan nefis bir bisküvili muhallebi tarifi
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 1
- hazırlanma 35 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
72
Değerlendirme
Bisküvili Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Kabın büyüklüğüne göre sade bisküvi
- Üzeri için kakao
Bisküvili Muhallebi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerisinde 1 kilo süt, 3 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ve 1 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz. Sonrasında ocağın altını yakarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Servis tabağınızın alt kısmına sade bisküvileri yan yana sıralıyoruz ve üzerine hazırladığımız muhallebiden döküyoruz. Üzerine bir kat daha bisküvi diziyoruz ve bu işlemi 3 kere yapıyoruz. ( 3 kat bisküvi, 3 kat muhallebi oluyor) Buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletiyoruz ve kakao ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
