Farklılık yaratmak isteyenler için, bu tarifle klasik salatalıktan yaptığımız cacık tarifine son veriyoruz! Brokoli cacığı hem çok daha sağlıklı hem de çok pratik...
3 adet brokolinin kalın saplarını kökünden kesiyoruz ve yıkıyoruz. Bir kaba rendeliyoruz. Üzerine 2 su bardağı yoğurt döküyoruz. Su ilave ediyoruz ve 1 çay kaşığı tuz serperek güzelce kaşık yardımıyla çırpıyoruz. Hazırladığımız brokoli cacığını kaselere bölüştürüyoruz. Afiyet olsun…
İstege göre içine 1 diş sarımsak ilave edebilir, üzerine de zeytinyağı dökebilirsiniz.
