Brokoli Mücveri

Brokoli Mücveri Tarifi

Brokoli tüketmenin en lezzetli hali brokoli mücveri... Yediğinizde içerisinde brokoli olduğunu anlamayacaksınız bile! Oldukça doyurucu ve çok leziz bir tarif...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 Dakika

Brokoli Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy brokoli
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram ufalanmış beyaz peynir
  • 50 gram kaşar peynir
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Aldığı kadar un

Servis için

  • Yoğurt

Pişirme Önerisi

Kızartma sevmiyor ya da sağlıksız buluyorsanız, hazırladığınız bu malzemeyi yağlı kağıt serdiğiniz cam fırın kabına ya da fırın tepsisine dökerek fırında da pişirebilirsiniz.

Brokoli Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet orta boy brokoliyi yıkıyoruz. Kalın sap kısmını da ayırıyoruz. Çiçekli kısımları küçük küçük keserek rondoya atıyoruz ve rondodan geçiriyoruz. Derin bir kap içerisine rondodan geçirdiğimiz brokolileri alıyoruz. 1 adet kuru soğanı yemeklik ince ince doğruyoruz. 2 adet yumurta kırıyoruz. 100 gram ufalanmış beyaz peynir ilave ediyoruz ve 50 gram kaşar peyniri rendeliyoruz. Üzerlerine yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve yarım tatlı kaşığı karabiber ekleyerek tüm malzemeyi güzelce harmanlıyoruz. Malzemenin üzerine aldığı kadar un ilave edip elimizle yoğuruyoruz. Hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı alarak üzerine bastırıyoruz ve kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Servis tabağına alarak yoğurt ile servis ediyoruz. İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir