Çilekli Güllaç
Ramazan yaz mevsimine denk geldiyse yapılacak en hafif ve en leziz tatlı tabiki Çilekli Güllaç olacaktır!
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 1
- hazırlanma 50 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
18
Değerlendirme
Çilekli Güllaç Tarifi için Malzemeler
- 10 tane çilek
- 2.5 kilo süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 400 gram güllaç
- Süslemek için dövülmüş ceviz ve çilek dilimleri
Çilekli Güllaç Nasıl Yapılır?
10 tane çileği rondodan geçiriyoruz.
Bir tencerede 2.5 kilo süt, rondodan geçirdiğimiz çilekleri ve 3 su bardağı toz şekeri kaynatıyoruz. Ilımaya başlarken bir tepsiye güllaçtan 1 tane diziyoruz ve 1 kepçe ile sütten üzerine döküyoruz. Tekrar güllaç koyup süt döküyoruz ve bu işlemi güllaçlar bitine kadar tekrarlıyoruz.(400 gram güllaç) Kalan sütü de üzerine döküyoruz. Dolapta soğuttuktan sonra servis yaparken üzerine dövülmüş ceviz ve dilimlenmiş çilek ile servis yapıyoruz.
