Güllaç
Ramazan'ın en sevilen en hafif tatlısı güllaç nasıl yapılır? İşte iftar sofralarının vazgeçilmezi nefis güllaç tarifi
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 1
- hazırlanma 50 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
40
Değerlendirme
Güllaç Tarifi için Malzemeler
- 3 kilo süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 400 gram güllaç
- Üzeri için:
- Dövülmüş ceviz
- Nar taneleri
Güllaç Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 3 kilo süt ve 3 su bardağı toz şekeri kaynatıyoruz. Ilımaya başlarken bir tepsiye güllaçtan 1 tane diziyoruz ve 1 kepçe ile sütten üzerine döküyoruz. Tekrar güllaç koyuyoruz ve süt döküyoruz. Bu işlemi güllaçlar bitine kadar tekrarlıyoruz.(400 gram güllaç) Kalan sütü de üzerine döküyoruz. Dolapta soğuttuktan sonra servis yaparken üzerine dövülmüş ceviz ve nar serpiyoruz. Afiyet olsun...
