File Bademle Havuçlu Tarçınlı Kek için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı file badem
- 3 çay kaşığı tarçın
- Üzeri için
- Pudra şekeri
- File badem
- Havuç
File Bademle Havuçlu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?
Bir kapta 3 adet yumurtayla 1 su bardağı toz şekeri çırptıktan sonra üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
Bir tavada rendelenmiş 2 adet büyük havucu 1 yemek kaşığı tereyağıyla kavuruyoruz. Kavurduğumuz malzemeyi, çırptığımız kaptaki malzemenin içine ekliyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı file badem ve 3 çay kaşığı tarçını da içine ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Tüm malzemeyi yağlanmış turta kalıbına ya da küçük bir yuvarlak tepsiye dökerek 180 derecede kürdan testiyle pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine pudra şekeri ve file badem ile havuç serpiyoruz. Afiyet olsun...
