Pişirme süreniz doldu TAMAM
DİĞER TARİFLER

Erik Turşusu Tarifi

Kütür kütür yeşil erik yemeye doyamayıp yaz bitmesin isteyenlerdenseniz, erik turşusu yaparak kışın da bu lezzeti yakalayabilirsiniz...

ios-clock-outline 20 dk hazırlanma süresi
  • 6 kişi bu tarifi tamamladı
 Erik Turşusu

Erik Turşusu Malzemeleri

Erik Turşusu Yapılışı

Erik Turşusu Nasıl Yapılır?

Sarımsakları ayıklayıp iri iri doğruyoruz ve erikleri yıkayıp suyunu süzüyoruz ve üzerlerine çizik atıyoruz.. Kavanoza 1 tane limon dilimleri, 2 kilo erik, 10 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tane karabiberi diziyoruz. Üzerine yarım demet maydanoz sapı koyuyoruz.

1 litre su içerisinde 1 kaşık limon tuzu, 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay bardağı sirke ve 1 tatlı kaşığı şekeri eritiyoruz ve kavanoza boşaltıyoruz. Ağzını sıkıca kapatıp serin bir yerde saklıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.07 kişi oyladı