DOLMA TARİFLERİ

Etli Yaprak Dolması Tarifi

Pratik ve kolay hazırlanabilecek nefis bir dolma. Peki hem nefis hem tarifi kolay pratik yaprak dolması nasıl yapılır?

  • ios-clock-outline 50 dk
  • 13 kişi bu tarifi tamamladı
Etli Yaprak Dolması
yourm yap
4.9
198 paylaşım

Etli Yaprak Dolması Malzemeleri

Etli Yaprak Dolması Yapılışı

Etli Yaprak Dolması Nasıl Yapılır?

Bir kapta 300 gram dana kıymayı, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, yarım demet doğranmış maydanoz, yarım su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı su ile yoğuruyoruz. Hazırladığımız iç harcı 250 gram haşlanmış asma yaprağına kalem gibi sarıyoruz. Pişireceğimiz tencerenin altına 1 yemek kaşığı domates salçası sürüp dolmaları diziyoruz. 2 yemek kaşığı margarin ve üzerine çıkana kadar su ilave edip, 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak pişiriyoruz. Afiyet olsun…