Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Lahmacunu kendi mutfağınızda yapın; pufidik olsun, mideniz yanmasın, hijyen derdi olmasın, paranız da cebinizde kalsın!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
50 Dakika

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 ekmek hamuru
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane soğan
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 avuç maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta 1 yemek kaşığı yoğurt ile 1 ekmek hamurunu yoğuruyoruz. Sonra un serptiğimiz tezgah üzerinde hamuru biraz unla tekrar yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru uzun silindir haline getirdikten sonra bıçak yardımıyla keserek 3 ayrı beze yapıyoruz. Ayırdığımız bezelerin üzerlerine un serperek hepsini ayrı ayrı açıyoruz.
  2. Ayrıca bir kabın içerisine 1 tane soğanı küp küp doğruyoruz. Üzerine 300 gram kıyma ekliyoruz. 2 tane sivri biber, 1 domates ve 1 avuç maydanozu küçük küçük doğruyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz. Hepsini harmanlıyoruz. 
  3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine açtığımız hamurları koyup üzerine hazırladığımız iç harcımızı yayarak ekliyoruz. 200 derecelik fırında hamurlar kızarana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir