Evde Kokoreç Tava

Evde Kokoreç Tava Tarifi

Sakatatların en sevileni kokoreç tarifini evde denediniz mi? Artık kokoreç yemek için dışarıda güvenilir mekan aramanıza gerek yok. Kendi mutfağınızda hazırlayıp güvenle yiyebilirsiniz...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika

Evde Kokoreç Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kokoreç
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane domates
  • 5 tane sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Evde Kokoreç Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

500 gram ayıklanmış ve yuvarlaklar halinde doğranmış kokoreç alıyoruz. Isınmış bir tavada ağır ağır 5-6 dakika pişiriyoruz. Pişirdikten sonra kokoreçleri kenara alıyoruz ve kesme tahtası üzerinde büyük bir bıçakla küçük küçük kıyıyoruz.

Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ocağın altını açarak küp küp doğranmış 2 tane domates ve 5 tane sivri biberi ekliyoruz. Domates ve biberler piştikten, suyunu da çektikten sonra kokoreçleri ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz attıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2620 üye,
  • 1769 tarif,
  • 900 makale
Şimdi ücretsiz katıl