SALATA TARİFLERİ

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

"Közlemek çok zor, bütün ocak batıyor, çok uzun sürüyor, ay onunla mı uğraşıcam hazırı var" diyenler için pratik bir tarifimiz var: Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası

  • 3 kişilik
  • ios-clock-outline 30 dk
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası
yourm yap
5.0
112 paylaşım

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapılışı

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

2 tane büyük bostan patlıcanını sıvı yağ ile yağlıyoruz ve üzerlerine bıçak yardımıyla birkaç tane delik açıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz ve 200 derecelik fırında közlüyoruz. Közlenen patlıcanların kabuklarını ayıklıyoruz. Közlediğimiz ve ayıkladığımız patlıcanları bir salata tabağına doğruyoruz. Üzerine hazırladığımız yarım limon suyu ve yarım çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve harmanlıyoruz. Üzerine 1 tane domates doğruyoruz ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun...