Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Hünkar Beğendi Tarifi

Sofranızı zengin gösteren, damakları şahlandıran lezzetli hünkar beğendi tarifi...

4 kişilik
  • 20 kişi bu tarifi tamamladı
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Malzemeleri

Hünkar Beğendi Yapılışı

Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede küp doğranmış ve yıkanmış dana etlerini kendi suyunda pişiriyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yemeklik doğranmış 2 tane sivri biberi ve 1 tane soğanı ekleyip hepsini kavuruyoruz. 1 tane küp doğranmış domates, 1 yemek kaşığı salça ilave ediyoruz ve çeviriyoruz. Üzerine çıkana kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip pişiriyoruz. Ayrıca bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup erimesine yakın 2 yemek kaşığı un ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine 6 tane közlediğimiz doğranmış patlıcanları ve 2 su bardağı süt ilave edip ezerek pişiriyoruz. Servis yaparken tabağın kenar kısımlarına hazırladığımız beğendiyi, ortasına da hazırladığımı etleri koyarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.020 kişi oyladı