İncir Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 12 tane kuru incir
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?
12 tane kuru inciri bir kapta üstüne çıkana kadar su koyup 30 dakika ıslatıyoruz. Islattığımız incirleri süzüyoruz. İncirlerin sap kısımlarını kesiyoruz. Elimizle bastırarak çanak gibi açıyoruz. Bir fırın cam kaba incirleri yerleştiriyoruz. 1 su bardağı dövülmüş cevizi incirlerin içine bölüştürüyoruz.
Bir tencereye 2 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker koyup biraz ılıtarak şekeri eritiyoruz. Bu şekerli suyu incirlerin üzerine kaşık yardımıyla gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
