Kalburabastı (Tam Ölçülü)
Pratik ve evde kolay hazırlanabilecek nefis bir kalburabastı tatlısı. Peki hem nefis hem tarifi kolay kalburabastı tatlısı nasıl yapılır?
Porsiyon ve süre
- 6 kişilik
- toplam süre 1 saat 15 dk
- hazırlanma 45 dk
- pişirme 30 dk
favorisi
en sevilen tariflerden biri
Kalburabastı (Tam Ölçülü) Tarifi için Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı bitkisel margarin
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- Aldığı kadar un
Kalburabastı (Tam Ölçülü) Nasıl Yapılır?
Bir kaba 2 tane yumurta ve beyazı ayrılmış 1 tane yumurtayı kırıyoruz. Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı bitkisel margarin, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık ve aldığı kadar un koyuyoruz. Hepsini yoğuruyoruz. Malzemeden yarım avuç elimize alıyoruz ve yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamuru rendenin kalın tarafına bastırıyoruz ve yavaşça tekrar yuvarlayarak rulo haline getiriyoruz. Kenara ayırdığımız yumurta akını hamurların şeklini bozmadan yavaşça hepsinin üzerine teker teker sürüyoruz.
Tepsiyi yağlamadan ve yağlı kağıt kullanmadan 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Ayrıca 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su ve 3 damla limon suyunu bir tencerede kaynatıyoruz. Bu hazırladığımız şerbeti tatlılar soğuyunca üzerine döküyoruz. Afiyet olsun...
