Kavun Reçeli

Kavun Reçeli Tarifi

Genellikle reçellerde meyveleri sertleştirmek için kullandığımız kireç maddesini bu tarifimizde kullanmadık. Sadece karbonatla müthiş bir kavun reçeli hazırladık...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
50 Dakika

Kavun Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 dilim kavun
  • 1.5 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı toz şeker

Kavun Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

3 dilim kavunun kabuklarını bir kaba küp küp doğruyoruz. Üzerine 1.5 tatlı kaşığı karbonat serpiyoruz ve üstüne çıkana kadar su koyup kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Bir gece önceden bu şekilde buzdolabına koyup sabaha kadar bekletiyoruz. Sabahleyin buzdolabından alıp suyunu süzüyoruz ve iyice yıkıyoruz. Yıkadığınız kavun kabuklarını bir tencereye alıyoruz ve üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Su kaynayınca ocağın altını kısıyoruz ve Kavunlar yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişiriyoruz. Piştikten sonra suyundan 1 su bardağı alıp kenara ayırıyoruz. Kalan suyu süzüyoruz. Kavun kabuklarını tekrar tencereye alıyoruz ve ayırdığınız suyu üzerine döküyoruz. Üzerine bir su bardağı toz şeker ilave ediyoruz. Suyu koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra kavanoza boşaltıyoruz ve soğuyunca kapağını kapatıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2460 üye,
  • 1694 tarif,
  • 864 makale
Şimdi ücretsiz katıl