Kemikli Patates Yemeği

Kemikli Patates Yemeği Tarifi

Kemikli patates yemeği, suyuna bana bana, kemikleri sıyıra sıyıra yemelik nefis bir tarif. İddia ediyoruz ki patates yemeği hiç bu kadar lezzetli olmamıştı...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
5 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Kemikli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kemikli dana eti
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 tane patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber

Kemikli Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

300 gram kemikli dana etini yıkayıp tencereye koyuyoruz. Üzerine çıkmayacak şekilde su ilave ediyoruz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan ekleyip hepsini birlikte kavuruyoruz. 4 tane patatesin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve ilave edip çeviriyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz ve onu da biraz çeviriyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı pul biber serpiyoruz. Üzerine çıkana kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun… 

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir