Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi

Çocukluğumuzdan kalma bir lezzet patlaması. Kim kıymalı makarna sevmez ki... Hem de çubuk makarna. Özlem kokan bir tarifle sizi baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 Dakika

Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket çubuk makarna
  • 100 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 dal maydanoz

Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede su kaynatıp 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz ve kaynayan suda 1 paket çubuk makarnayı haşlayıp süzüyoruz ve sudan geçiriyoruz.

Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı kavuruyoruz. Üzerine 100 gram kıymayı ekleyip onu da kavuruyoruz. 2 adet soyulmuş ve rendelenmiş domates ve 2 adet rendelenmiş sarımsak ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz,  yarım çay kaşığı karabiber ve 1 adet kesme şeker atıyoruz. Güzelce harmanlayıp biraz pişiriyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyerek biraz çeviriyoruz. 

Süzdüğümüz makarnaları hazırladığımız harcın üzerine ilave edip harmanlıyoruz ve servis tabağına büyük makarna çatalı ile döndürerek alıyoruz ki uzun kule gibi bir görünüm olsun. Servis yaparken üzerine 3-4 dal maydanoz doğruyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
0 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl