SEBZE YEMEKLERİ

Kıymalı Patates Kavurması Tarifi

Patates kavurmasını bol soğanlı şekilde zaten çok seviyoruz. Bir de her yemeği kıymalı şekilde sevenler için kıymalı patates kavurması hazırladık. Afiyetler olsun...

  • 2 kişilik
  • ios-clock-outline 40 dk
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Kıymalı Patates Kavurması
yourm yap
5.0

Kıymalı Patates Kavurması Malzemeleri

Kıymalı Patates Kavurması Yapılışı

Kıymalı Patates Kavurması Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 3 tane yıkanmış patatesi koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve çatal girene kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra soyuyoruz ve bir kaba küp küp doğruyoruz. 

Bir tavaya 1 tane kuru soğanı yemeklik doğruyoruz. 3 tane yeşil sivri biberi ve 1 tane çekirdeği çıkartılmış kırmızı kapya biberi yemeklik doğruyoruz. Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ ile hepsini kavuruyoruz. Üzerine 50 gram kıyma ilave ederek onu da kavuruyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber atarak çeviriyoruz. Üzerine hazırladığımız patatesleri atarak bir kaç kere çevirerek kavuruyoruz. Afiyet olsun…