Kıymalı Patates Topları

Kıymalı Patates Topları Tarifi

Nefis kıyma dolgusu ve lezzetli patates püresini bir araya getirdik. Çay saatleri için doyurucu bir tarif arıyorsanız kıymalı patates topları tam aradığınız tarif!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Kıymalı Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

Patates Topları İçin

  • 5 adet patates
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Harç İçin

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım tatlı kaşığı tuz 
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Süslemek için

  • Maydanoz

Kıymalı Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

5 adet orta boy patatesi yıkıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri soğutmadan sıcakken soyuyoruz ve bir kapta 2 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ile eziyoruz. Elimizle iyice yoğuruyoruz ve pürüzsüz hale getiriyoruz. 

Bir tavada 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı 1 yemek kaşığı tereyağı ve
1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 200 gram kıyma ilave ederek onu da kavuruyoruz. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz (dolu olmasın) ve yarım çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Güzelce harmanladıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Hazırladığımız patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, içlerine 1 tatlı kaşığı hazırladığımız kıymadan koyup yuvarlıyoruz. Tüm patatesi bu şekilde hazırlıyoruz. Servis yaparken üzerini maydanoz ile süslüyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir