Kuru Domates Salatası

Kurutulmuş domatesten hazırlanan misler gibi kokusuyla lezzet patlaması bir salata ve meze tarifi... Klasik meze anlayışınızı değiştirecek efsane lezzet sizlerle...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
25 Dakika

Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Kuru domates için

  • 10 adet kuru domates
  • 5 adet ceviz
  • 1 avuç maydanoz

Sosu için

  • 4/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber

 


Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

10 adet kuru domatesi bir kaba alıyoruz ve üzerine sıcak su döküyoruz. Sıcak su içerisinde 15 dakika bekletiyoruz ki  yumuşasın. Yumuşadıktan sonra suyunu süzüyoruz ve soğuduktan sonra havlu peçete yardımıyla kuruluyoruz.

Bir kaseye kuruladığımız kuru domatesleri küp küp doğruyoruz. Üzerine 1 adet küçük kırmızı kuru soğanı çok ince şekilde yemeklik doğruyoruz. 1 avuç ince kıyılmış maydanoz ilave ediyoruz. 4/3 çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik ve yarım çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Tüm malzemeyi güzelce harmanlıyoruz. Üzerine 5 adet cevizi elimizle kırarak serpiyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir