Çok farklı bir ekmek tarifi mi aramıştınız? Kuru meyveli ekmek tarifi imdadınıza yetişiyor... Sağlık açısından da şahane görüntüsüyle de kalpleri fethediyor...
Bir karıştırma kasesine 4 su bardağı unu alıyoruz. Ortasını açıp 1 paket yaş mayayı, 1 tane yumurta, 150 gram eritilmiş tereyağı ve 1 su bardağı ılık sütü koyuyoruz. Kenarlarına 2 yemek kaşığı toz şekeri serpiyoruz. Önce ortasındaki malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Kuru meyvelerin yarısını hamura ekleyip yuvarlıyoruz ve baton kalıba yerleştiriyoruz. 1 saat mayalandırdıktan üzerine bütün bir yumurtayı sürüp kalan kuru meyveleri serpiyoruz ve iki yemek kaşığı toz şekeri döküyoruz. Bu şekilde de yarım saat mayalandıktan sonra 190 derecelik fırında içini çekip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
