Lavaş Cips için Malzemeler
- 2 tane lavaş ekmeği
- 1 tane yumurta
- 100 gram kaşar peyniri
- Üzeri için
- kekik
- Çörek otu
- Pul biber
Lavaş Cips Nasıl Yapılır?
2 tane lavaşı bütün olarak açıp üç parmak kalınlığında uzun şeritler kesiyoruz. Bu şeritleri de üçgen şekillerde kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine 1 tane çırpılmış yumurta sürüyoruz ve 100 gram rendelenmiş kaşar peynirini eşit bölüştürüyoruz. Üzerine biber tutam kekik, çörek otu ve pul biber serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yufkalar kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
