Lavaştan Kolay Pizza - 15 Dakikada Çıtır ve Pratik Lezzet
Lavaş pizza, özellikle çalışanlar ve öğrenciler için hayat kurtaran bir tarif. Canınız pizza çektiğinde hamur açma derdine son! Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır lavaş pizza tarifimiz, hem çok pratik hem de gerçek pizza lezzetinde.
Porsiyon ve süre
- 5 kişilik
- toplam süre 30 dk
- hazırlanma 15 dk
- pişirme 15 dk
Lavaştan Kolay Pizza Tarifi için Malzemeler
- 5 adet lavaş ekmeği
- 5 yemek kaşığı ketçap
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 adet sosis
- 5 adet hindi salamı
- 20 adet siyah zeytin
- 5 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Lavaştan Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
- Yuvarlak bir tepsi içerisine su koyuyoruz. 5 adet lavaşı tek tek bu suyun içerisinde ıslatıyoruz. Islattığımız lavaşları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı kadar ketçap sıkıyoruz.
- Sıktığımız ketçabı fırça yardımıyla güzelce her yerine sürüyoruz. Kalan tüm lavaşlar için aynı işlemi yapıyoruz.
- Ketçapladığımız lavaşın üzerine 150 gram rendelenmiş kaşar peynirinden serpiyoruz. (rendelediğimiz kaşarı 5 eşit parçaya bölüp koyarsanız tüm lavaşlara eşit şekilde kaşar peyniri düşecektir)
- Kaşar peynirinin üzerine 1 adet sosisi yuvarlak doğruyoruz. 1 adet hindi salamı doğruyoruz. 4 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin doğruyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar haşlanmış mısır ekliyoruz.
- Bu işlemleri tüm lavaşlar için yapıyoruz.
- Hazırladığımız lavaş pizzaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Püf Noktası
-
Lavaşları ıslatırken çok fazla suda bekletmeyin, sadece hızlıca daldırıp çıkarın. Bu, pizzanın fırında kurumasını engeller ve tabanının yumuşak kalmasını sağlar.
-
Lavaş çok ince olduğu için fırının sadece üst rafına değil, orta rafına koyun ve kenarları çok çabuk yanabileceği için gözünüz üzerinde olsun.
-
Fırından çıkar çıkmaz üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirmek veya taze fesleğen yaprakları eklemek lezzeti bambaşka bir boyuta taşıyacaktır.