Nar Ekşili Fırın Tavuk

Nar Ekşili Fırın Tavuk Tarifi

Nar ekşisi sadece salatada olur diyorsanız yanılıyorsunuz! Döküm tavada mantar ve havuçla lezzetlenen hem ballı hem nar ekşili fırın tavuk tarifini çok seveceksiniz!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 Saat

Nar Ekşili Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet tavuk but
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 10 adet kültür mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı çiçek balı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nar Ekşili Fırın Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Derileri çıkarılmış 8 adet tavuk butunun altına ve üstüne bıçak yardımıyla kesikler atıyoruz ve bir kaba alıyoruz. 2 adet ayıklanmış ve dörde bölünmüş kuru soğanı içine atıyoruz. 2 adet ayıklanmış ve ince uzun doğranmış havucu da içine atıyoruz. 10 adet ayıklanmış yıkanmış ve kurulanmış kültür mantarlarını da içine atıyoruz. 2 diş küçük doğranmış sarımsak, 3 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı çiçek balı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz ve hepsini harmanlıyoruz.

Sıvı yağla yağladığımız döküm tavaya bütün malzemeyi döküyoruz ve yerleştiriyoruz Üzerine yağlı kağıt koyup tekrar üzerine alüminyum folyo koyuyoruz ve üzerini tamamen kapatıyoruz. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında 30 dakika üzeri kapalı şekilde pişirdikten sonra üstünü açıp 30 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir