Narlı Yeşil Salata için Malzemeler
- 10 yaprak kıvırcık marul
- 2-3 tane kırmızı turp
- 1 tane salatalık
- 3 yemek kaşığı nar
- Yarım limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Narlı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?
10 yaprak kıvırcık marulu yıkıyoruz ve süzgeçe alıp süzdürüyoruz. Süzüldükten sonra servis tabağının içerisine ince ince doğruyoruz. Yıkadığımız kırmızı turpları kabuklarını soymadan halka halka doğrayıp yan taraflarına diziyoruz. Marulların üzerlerine kabuklarını soyduğumuz 1 tane salatalığı halka halka doğruyoruz. Üzerlerine 3 yemek kaşığı ayıklanmış narları serpiyoruz. Ayrı bir kaba yarım limon suyu, yarım çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup karıştırıyoruz. Son olarak hazırladığımız salata sosunu üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun...
