Pişirme süreniz doldu TAMAM
BÖREK TARİFLERİ

Patatesli Ay Böreği Tarifi

Milföy hamurunun çıtırlığı ve içerisindeki patatesli yumuşacık iç harcıyla nefis bir patatesli ay böreği tarifi...

ios-clock-outline 45 dk hazırlanma süresi
  • 16 kişi bu tarifi tamamladı
Patatesli Ay Böreği

Patatesli Ay Böreği Malzemeleri

Patatesli Ay Böreği Yapılışı

Patatesli Ay Böreği Nasıl Yapılır?

4 tane patatesi haşlayıp soyuyoruz ve içerisine 100 gram rendelenmiş kaşar ilave edip eziyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ilave edip karıştırıyoruz.

10 tane milföy hamurunu üçgen şekilde tezgaha alıyoruz, her birinin uç kısımlarına hazırladığımız iç harçtan koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.(Ucu üste gelecek şekilde) Sardıktan sonra iki yan kısmını kıvırarak ay şekline getiriyoruz. Bunu her milföy hamuru için yapıyoruz. Üzerlerine 1 tane yumurta sarısı sürerek susam serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.018 kişi oyladı