Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Patlıcan Çorbası Tarifi

"Patlıcanın da çorbası mı olurmuş canım" dediğinizi duyar gibiyiz. Bu tarifi denedikten sonra fikriniz değişecek! Köz patlıcan ve süt kokusuyla mis gibi çorba tarifi

ios-clock-outline 20 dk hazırlanma süresi
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Patlıcan Çorbası

Patlıcan Çorbası Malzemeleri

Patlıcan Çorbası Yapılışı

Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

1 tane bostan patlıcanının üzerine bıçak yardımıyla delikler açarak ocak üzerinde közlüyoruz ve kabuklarını ayıklıyoruz.

Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı süt, 3 su bardağı su ve ayıkladığımız közlenmiş patlıcanları da ilave ederek çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişiriyoruz. Pişirdikten sonra çorbamızı blendırla püre haline getiriyoruz ve çorba kasesine alarak dereotu ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun...   

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.05 kişi oyladı