REÇEL TARİFLERİ

Portakal Marmelatı Tarifi

"Ekmeğime şöyle güzelce süremiyorum, bu yüzden tane tane reçel sevmiyorum" diyorsanız, portakal marmelatı tam da aradığınız ekmek üstü nefis bir marmelat tarifi!

  • ios-clock-outline 30 dk
  • 3 kişi bu tarifi tamamladı
Portakal Marmelatı

Portakal Marmelatı Malzemeleri

Portakal Marmelatı Yapılışı

Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?

5 tane portakalı yıkıyoruz ve kabuklarını soyup bir tencereye alıyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz ve suyunu döküyoruz. Bu haşlama işlemini 3 kere daha tekrarlıyoruz. Son haşladığımız sudan 1 su bardağı kenara ayırıyoruz. Tencerede kalan suyu döküyoruz. Portakalları kesme tahtası üzerine alarak doğruyoruz ve doğradığımız portakalları bir tencereye aktarıyoruz. Üzerine kenara ayırdığımız 1 su bardağı haşlama suyu ile birlikte 800 gram toz şekeri de ilave ediyoruz. Biraz koyulaşmaya başlayınca portakalları blendırdan geçiriyoruz ve içerisine yarım limon sıkıyoruz. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz. Sıcakken kavanozlara dolduruyoruz ve Portakal Marmelatımız hazır! Afiyet olsun...