KURABİYE TARİFLERİ

Şam Kurabiyesi Tarifi

Pastane lezzetinde mis gibi portakal kokusuyla harika aromalı şam kurabiyesi tarifi

  • ios-clock-outline 45 dk
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Şam Kurabiyesi
yourm yap
4.3

Şam Kurabiyesi Malzemeleri

Şam Kurabiyesi Yapılışı

Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

4 tane yumurta ve 1.5 su bardağı toz şekeri rengi açılana kadar çırpıyoruz. Üzerine 150 gram erimiş tereyağını da yavaş yavaş ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Ardından 2 tane portakal kabuğu rendesi, 1 çay bardağı portakal suyu ve 1 çay bardağı yoğurdu ekleyip yine çırpmaya devam ediyoruz. 1 çay kaşığı karbonat ve 1 paket kabartma tozunu ilave edip üzerine bir iki damla limon sıkıp köpürtüyoruz. 5.5 su bardağı unu da yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz ve yoğuruyoruz. Sıvı yağı avucumuza sürüp mandalina büyüklüğünde hamur alıyoruz şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye diziyoruz. Üzerlerine 1 tane yumurta sarısını sürüp toz şeker serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.