Sarımsaklı Izgara Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
6 adet kalça pirzola tavuğu yağladığımız ve çok ısıttığımız ızgara tavaya alıyoruz. Tavukların üzerine 1 büyük diş sarımsak rendeliyoruz. Yarım çay kaşığı tuz serpiyoruz. Alt tarafı kızarınca alt üst ediyoruz ve çevirdiğimiz tarafı da kızarınca ocaktan almaya yakın üzerine kekik serpiyoruz. Kızarttığımız tavukları servis tabağına alıyoruz. Yanına halka halka turp doğruyoruz. Bir yanına da ketçap koyarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar