SALATA TARİFLERİ

Sarımsaklı Kısır Tarifi

Her zaman yaptığımız kısır tarifine biraz farklılık kattık ve küçük dokunuşlarla büyük lezzetler yakaladık. Kavrulmuş sarımsakla lezzetli bir çay saati tarifi...

  • ios-clock-outline 30 dk
  • 3 kişi bu tarifi tamamladı
Sarımsaklı Kısır
yourm yap
5.0

Sarımsaklı Kısır Malzemeleri

Sarımsaklı Kısır Yapılışı

Sarımsaklı Kısır Nasıl Yapılır?

Bir tavaya 1 tane kuru soğanı yemeklik doğruyoruz. Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Üzerine 2 diş kabukları soyulmuş sarımsağı rendeliyoruz. Onu da biraz çeviriyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz ve biraz çevirip ocaktan alıyoruz.

Kapaklı bir cam kaba 2 su bardağı köftelik bulgur koyuyoruz. Üzerine çıkana kadar sıcak su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra üzerine kavurduğumuz sarımsaklı soğanı ilave ediyoruz ve hepsini harmanlıyoruz. 1 tane limon sıkıyoruz. 1 avuç ince kıyılmış maydanoz,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kuru naneyi de ilave ederek hepsini harmanlıyoruz ve karıştırıyoruz. (Yağı az gelirse üzerine ilave edip harmanlayabilirsiniz) Afiyet olsun…