ÇORBA TARİFLERİ

Sebze Çorbası Tarifi

Çocuklarınız için vitamin deposu bir çorba arıyorsanız işte aradığınız tarif: Sebze Çorbası. İçindeki çeşit çeşit faydalı sebzeler ve et suyuyla tam bir vitamin deposu!

  • ios-clock-outline 35 dk
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Malzemeleri

Püf noktası

* Biz şifa çorbası hazırladık ancak çocuklarınıza yaparken pul biber ve karabiber kullanmayabilirsiniz.

Pişirme önerisi

* Sebzelerinize su az gelirse üzerine çıkana kadar su ilave edebilirsiniz...

Sebze Çorbası Yapılışı

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 2 su bardağı et suyu ve 2 su bardağı su koyuyoruz. İçerisine 1 tane ayıklanmış, yıkanmış ve dörde bölünmüş kereviz, 1 tane ince doğranmış kereviz sapı, 3 tane yıkanmış ikiye bölünmüş çiçek karnabahar, 3 tane yıkanmış ve ikiye bölünmüş brokoli, 2 tane ayıklanmış ve ince ince doğranmış pırasa, 1 tane dörde bölünmüş kuru soğan, 1 tane ayıklanmış ve yıkanmış dörde bölünmüş patates ve 1 tane ayıklanmış ince doğranmış havucu atıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sebzeler piştikten sonra blendırdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz. Servis yaparken üzerine pul biber serpiyoruz. Afiyet olsun…