Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Pırasa Çorbası Tarifi

Fransız mutfağının klasik çorbasını bir de siz deneyin. Besleyici bir çorba olan pırasa çorbasının tadının lezzetli olacağına emin olabilirsiniz.

ios-clock-outline 1 saat hazırlanma süresi
  • 8 kişi bu tarifi tamamladı
Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası Malzemeleri

Pırasa Çorbası Yapılışı

Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

4 tane pırasayı ayıklayıp yeşil yerlerini kesiyoruz. Yıkadıktan sonra ince ince halka şeklinde doğruyoruz. Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağla 1 tane yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz. Pırasaları atıp bir iki çevirip kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı un koyup kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. 4 su bardağı su ekleyip el çırpıcısıyla kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca yarım yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz atıp pırasalar pişince 1 paket krema ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıyoruz. Maydanozla servis yapıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN