Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Pırasa Çorbası Tarifi

Fransız mutfağının klasik çorbasını bir de siz deneyin. Besleyici bir çorba olan pırasa çorbasının tadının lezzetli olacağına emin olabilirsiniz.

ios-clock-outline 1 saat hazırlanma süresi
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Pırasa Çorbası

Fransız mutfağının klasik çorbasını bir de siz deneyin. Besleyici bir çorba olan pırasa çorbasının tadının lezzetli olacağına emin olabilirsiniz.

Pırasa Çorbası Malzemeleri

Pırasa Çorbası Yapılışı

Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

4 tane pırasayı ayıklayıp yeşil yerlerini kesiyoruz. Yıkadıktan sonra ince ince halka şeklinde doğruyoruz. Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağla 1 tane yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz. Pırasaları atıp bir iki çevirip kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı un koyup kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. 4 su bardağı su ekleyip el çırpıcısıyla kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca yarım yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz atıp pırasalar pişince 1 paket krema ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıyoruz. Maydanozla servis yapıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN