Sebzeli Palamut

Sebzeli Palamut Tarifi

Palamutun buğlamasını yapıyoruz tavasını yapıyoruz. Peki sebzelerle birlikte fırına vermeyi denediniz mi? İşte patates, domates ve soğanla lezzetlenen nefis bir tarif!

4.7

KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
45 Dakika

Sebzeli Palamut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane palamut
  • 2 tane patates
  • 3 orta boy büyükse 2 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sebzeli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

2 tane ayıklanmış ve halka doğranmış palamutu yıkıyoruz ve süzüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpiyoruz. Bir kaseye 2 tane patatesin kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz. Ayrı bir kaseye 3 orta boy büyükse 2 tane domatesi halka halka doğruyoruz. Ayrı bir kaseye 1 tane kuru soğanı da halka halka doğruyoruz. Doğradığımız patateslerin üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz. Biraz tuz serpiyoruz. İyice harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine önce hazırladığımız patatesleri diziyoruz. Patatesten kalan yağın içerisine hazırladığımız domatesleri de alıyoruz ve biraz tuz serpip harmanlıyoruz. 

Tepsideki patateslerin üzerine domatesleri diziyoruz. Kalan yağın içerisine hazırladığımız kuru soğanları da alıyoruz ve harmanlıyoruz. Onları da domateslerin üzerine diziyoruz. Son olarak aynı yağın içerisine balıklarımızı da alıp harmanlıyoruz (yağ az gelirse ilave edebilirsiniz) ve soğanların üzerine yani en üste balıkları diziyoruz. 200 derecelik fırında balıklar kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ederken yanında bol turşulu domates salatası veriyoruz. Tarifi için tıklayın! 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
4.7

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2690 üye,
  • 1789 tarif,
  • 906 makale
Şimdi ücretsiz katıl