Omlet sevenler için oldukça doyurucu bir tarif! Sosisli ve patatesli omlet kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olabilir. Farklı şekillerde deneyebileceğiniz nefis lezzet!
1 adet patatesi soyup yıkıyoruz ve kuruladıktan sonra bir kaba küp küp doğruyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri kızgın yağlı tavada kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz ve güzelce harmanlıyoruz.
Bir tavaya hazırladığımız patatesleri alıp 1 yemek kaşığı kızarttığımız yağdan üzerine gezdiriyoruz. Üzerine 2 adet doğranmış sosis ilave ediyoruz. Sosisler kızarınca üzerine çırptığımız 3 adet yumurtayı döküyoruz. Altı kızarınca bir kapak yardımıyla ters çeviriyoruz. Pişince ocaktan alarak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
