Tahinli Cevizli Kuru Baklava

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi

Baklava söz konusu olunca yapılışı zor olduğu için hazırlamaktan çekiniyoruz. Ancak kuru baklava tarifi aksine oldukça kolay bir tarif. Hem tahin ve cevizle nefis lezzetli!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
24 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 16 adet baklavalık yufka
  • 1.5 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase çekilmiş ceviz
  • 1 kase toz şeker (hepsini kullanmıyoruz)

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba 1.5 su bardağı tahin koyuyoruz. İçerisine 1 su bardağı sıvı yağ ekliyoruz ve fırça yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Ayrı bir kaseye toz şeker koyuyoruz. 1 kase çekilmiş cevizi de hazır ediyoruz.

16 adet baklavalık yufkadan 1 tanesini tezgah üzerine dikey şekilde uzunlama yayıyoruz. Yufkanın yarısına tahinli sostan fırça yardımıyla sürüyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpiyoruz. Şekerinin üzerine de 2 yemek kaşığı dövülmüş cevizden serpiyoruz. Yufkamızın sade tarafını malzemenin üzerine kapatıyoruz. Kapattığımız kısımdan başlayarak ince şekilde yuvarlayarak rulo yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm baklavalık yufkayı bu şekilde hazırlıyoruz ve fırın tepsisine sıkı sıkı diziyoruz. Tüm tepsiyi doldurduktan sonra üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüyoruz. Her bir ruloyu bıçak yardımıyla üçe kesiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
4 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl