ET YEMEKLERİ

Tavuk Schtnitzel Tarifi

Sadece restaurantlarda yenirmiş gibi gelen ama evde çok daha lezzetlisi yapılabilen tavuk schtnitzel'i siz hala denemediniz mi?

  • ios-clock-outline 40 dk
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Tavuk Schtnitzel

Tavuk Schtnitzel Malzemeleri

Tavuk Schtnitzel Yapılışı

Tavuk Schtnitzel Nasıl Yapılır?

3 tane dövülmüş tavuk göğsünü 1.5 çay bardağı sütle ıslatıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz. Tavuk göğüslerini sütün içerisinden alarak üzerine 1 çay kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı tuz serpip yediriyoruz.

Bir tabakta 3 tane yumurta çırpıyoruz.

Bir tabağa yarım su bardağı un, başka bir tabağa da yarım su bardağı galeta unu koyuyoruz. Tavukları önce una sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Servis tabağının altına önce kızarmış patatesleri koyuyoruz. Üzerine Schtnitzel’i koyuyoruz. Yanlarını yeşillik ve domateslerle süslüyoruz.