Turşu Kavurması

Turşu Kavurması Tarifi

Karadeniz yöresinde neredeyse her gün tüketilen turşu kavurmasını sadece fasulye ile değil, içerisine havuç da ilave ederek pişirmeyi denediniz mi?

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika

Turşu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kase fasulye turşusu
  • Yarım kase havuç turşusu
  • 1 tane soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Turşu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

2 kase fasulye ve yarım kase havuç turşularını küçük küçük doğrayıp, derin bir kap içerisine koyuyoruz. Üzerine su doldurup, tuzunu vermesi için 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzüyoruz.

Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine, suyu süzülen fasulye ve havuç turşularını ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. 5-10 dakika kadar kavrulduktan sonra ocaktan alıyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir