Un Kurabiyesi
Pastanelerdeki un kurabiyesinden farksız görünüme sahip çıtır çıtır bir lezzet...
Porsiyon ve süre
hazırlanma 40 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
16
Değerlendirme
Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 9 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı buğday nişastası
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- Aldığı kadar un
- Servis için pudra şekeri
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Bir kaba 9 kahve fincanı un, 3 kahve fincanı pudra şekeri, 1 kahve fincanı buğday nişastası, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve aldığı kadar un koyup yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan elimize portakal büyüklüğünde alıp uzun bir rulo yapıyoruz. 3 parmak kalınlığında kesiyoruz. Elimizle üstünden bastırıp, yanlarını düzeltiyoruz ve çatalın tersiyle her yerine çizikler atıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.