Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Yayla Çorbası Tarifi

Mis gibi nane kokusuyla içinizi ısıtacak dumanı üstünde yayla çorbası tarifi

ios-clock-outline 30 dk hazırlanma süresi
  • 11 kişi bu tarifi tamamladı
Yayla Çorbası

Mis gibi nane kokusuyla içinizi ısıtacak dumanı üstünde yayla çorbası tarifi

Yayla Çorbası Malzemeleri

Yayla Çorbası Yapılışı

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Ayıklayıp yıkadığımız yarım su bardağı pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ilave edip orta ateşte yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Bir kaba 1.5 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı yoğurt koyup iyice karıştırıyoruz. Üzerine ocaktaki pirincin pişme suyundan yaklaşık 5-6 yemek kaşığı ekliyoruz ve karıştırarak hazırladığımız yoğurtlu karışımı tencereye alıyoruz. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.  Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp 1 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz ve 1 taşım daha kaynatıyoruz. (Çorba koyulaşırsa içine su ilavesi yapıp açabilirsiniz.)
  3. Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı tereyağını alıp eritiyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ilave edip 1 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz. Hazırladığımız sosu çorbanın içine döküp karıştırıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN