KEK TARİFLERİ

Yeşil Elmalı Üzümlü Kek Tarifi

Elmalı kek ve üzümlü kek zaten fazlasıyla pişiriyoruz. Peki hem elmalı hem üzümlü kek denediniz mi? Hem de yeşil elmalı? Görüntüsüyle enfes, tadıyla leziz bir sunum!

  • ios-clock-outline 55 dk
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Yeşil Elmalı Üzümlü Kek

Tarife Başlamadan Önce

Elmanın çıkış noktası olarak Güney Kafkaslar, Rusya'nın güneyi ve Orta Asya denilmektedir. Yetişkin bir insanın tükettiği elma vücuda oldukça fayda sağlarken, hamilelik döneminde düzenli olarak elma tüketen bir anne adayı da bebeğinin astım ve benzeri hastalıklara yakalanma riskini oldukça azaltmış olmaktadır.

Gülgiller familyasına mensup olan elmanın en yakın akrabaları olarak malta eriği ve armut gösterilir. Elma ağacının boyu 5-12 metre arasında değişmektedir. Yapraklarıyla birlikte önce açık pembe çiçekler açar. Elma ağaçları tınlı ve kumlu topraklarda daha verimli olmaktadır. Kurak ve sıcak iklimler elma ağacına göre değildir.

Hemen hepimiz elma soyan birini gördüğümüzde “Soyma! Faydası kabuğunda…” demişizdir. Ya da bu söze maruz kalmışızdır :) Uzmanlar, yapılan araştırmalar sonucunda bilimsel olarak bu sözün kanıtlandığını duyurdular. Tüm beslenme uzmanlarının ve artık tüm doktorlarımızın da tavsiye ettiği meyvelerdendir elma. Elmanın değeri sonradan anlaşılmıştır. 

Bugün o çok sevdiğimiz Kuru Üzümlü Kek tarifimizi, Yeşil Elmalı Üzümlü Kek olarak hazırladık. Biz bayıldık, sıra sizde. Şimdiden ellerinize sağlık...

Yeşil Elmalı Üzümlü Kek Malzemeleri

Yeşil Elmalı Üzümlü Kek Yapılışı

Yeşil Elmalı Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

Bir kapta 1 tane küp doğranmış yeşil elmayı 1 tatlı kaşığı toz şekerle karıştırıyoruz.

2 tane yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ilave edip tekrar çırpıyoruz. Üzerine 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yağladığımız yuvarlak orta boy kek kalıbına hazırladığımız karışımı döküyoruz. Üzerine hazırladığımız şekerli elmaları dağıtarak ilave ediyoruz. Yarım su bardağı kuru sarı üzüm de ekleyerek onu da dağıtıyoruz. 190 derecelik fırında pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.  Afiyet olsun...