Pişirme süreniz doldu TAMAM
APERATİFLER

Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

Çok kolay hazırlayabileceğiniz üstelik fırında sağlıklı pişen nefis bir meze ya da aperatif... Tarifi kolay yoğurtlu patlıcan...

ios-clock-outline 45 dk hazırlanma süresi
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Yoğurtlu Patlıcan

Yoğurtlu Patlıcan Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Yapılışı

Yoğurtlu Patlıcan Nasıl Yapılır?

2 tane patlıcanı alacalı soyuyoruz ve 10 dakika tuzlu suda bekletiyoruz. 10 dakika sonra yıkıyoruz ve kuruluyoruz. Patlıcanları bir kaba küp doğruyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ döküyoruz ve harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküyoruz ve 200 derecelik fırında kızartıyoruz. (Dilerseniz yağda da kızartabilirsiniz)

Bir kase süzme yoğurda 1 büyük diş sarımsağı ezip karıştırıyoruz. Kızaran patlıcanları servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız yoğurdu dökerek karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.06 kişi oyladı