Ağlayan Pasta
Adı ağlayan pasta olsa da bol çikolatası, kolay ve pratik oluşu ile yüzümüzü güldürmeyi başarıyor. Çok seveceğiniz Ağlayan Pasta tarifimiz hemen aşağıda...
Porsiyon ve süre
toplam süre 1 saat 10 dkhazırlanma 20 dkpişirme 50 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
25
Değerlendirme
Ağlayan Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 poşet krem şanti
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
- Bir kapta 4 yumurtayla 1.5 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz. Üzerine 1.5 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı karbonat, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı un ekleyip tekrar çırpıyoruz. Karışımı yağladığımız cam fırın kabına döküyoruz. 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerine bir kürdan yardımıyla (her yerine) delikler açıyoruz. Üzerine 2 su bardağı soğuk süt döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ile 1 poşet krem şantiyi çırpıyoruz ve buzdolabında 10 dakika bekletiyoruz. Bu karışımı kekin üzerine sürüp buzdolabına koyuyoruz. Ayrıca bir tencerede 1 su bardağı süt, 1.5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı kakao ve 5 yemek kaşığı şekeri tel çırpıcıyla çırparak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. (Hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz) Sosumuz soğuyunca buzdolabından çıkardığımız keki dilimleyip üzerine dökerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
