Arpa Şehriye Salatası
Nar ekşisi ve közlenmiş kırmızı kapya biberle arpa şehriyenin nefis birleşimi. Çay saatlerinde börek tariflerinizin yanında sunabileceğiniz harika bir alternatif!
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 25 dk
- hazırlanma 25 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
22
Değerlendirme
Arpa Şehriye Salatası Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 tane taze soğan
- 1 avuç maydanoz
- 2 tane közlenmiş kırmızı biber
- 1 avuç dereotu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
2 su bardağı arpa şehriyeyi haşlıyoruz ve süzüyoruz. Bir kaba 3 tane yıkanmış ve ayıklanmış taze soğanı ince ince doğruyoruz. Üzerine 1 avuç maydanoz, 2 tane közlenmiş kırmızı kapya biber ve 1 avuç dereotunu da üzerine ince ince doğruyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi ve yarım tatlı kaşığı tuz koyup hepsini harmanlıyoruz. Afiyet olsun...
