Bezelyeli Zeytinyağlı Kereviz

Bezelyeli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kereviz mevsiminde hazırlayabileceğiniz şahane bir zeytinyağlı tarifi daha hazırladık. Çoğunlukla enginarda kullanılan bezelyeyi bu sefer kereviz ile değerlendirdik.

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
45 Dakika

Bezelyeli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane kereviz sapı
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 tane kesme şeker
  • Yarım limon suyu

Bezelyeli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

3 tane kerevizi soyuyoruz yıkıyoruz ve küp şekilde doğruyoruz. 1 tane havucu soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Yayvan bir tencereye 1 tane soğanı halka halka doğruyoruz. Üzerine hazırladığımız havuçları onun üzerine de kerevizleri koyuyoruz. (Havucunuz büyükse ve artarsa doğrayarak içerisine atabilirsiniz) Kereviz saplarından 2 tanesini (2 dal) ince ince doğruyoruz. 1 su bardağı bezelye ilave ediyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. Üzerine çıkmayacak şekilde su ilave ederek yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. 2 tane kesme şeker atıyoruz. Yarım limon suyu ekliyoruz. Kaynayınca kısık ateşte havuçlar ve bezelyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

* * Kereviz mevsiminde bezelye olmadığı için konserve ya da dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Ya da yazdan buzluğunuza koyduğunuz bezelye varsa taze bezelye kullanmanız çok daha sağlıklı olacaktır.  Kışlık Bezelye Tarifi İçin Tıklayın!

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir