Pişirme süreniz doldu TAMAM
DOLMA TARİFLERİ

Biber Dolması Tarifi

Pratik ve kolay hazırlanabilecek nefis bir dolma. Peki hem nefis hem tarifi kolay pratik biber dolması nasıl yapılır?

4 kişilik
ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 6 kişi bu tarifi tamamladı
Biber Dolması

Biber Dolması Malzemeleri

Pişirme önerisi

1 tane patatesi soyup ortadan ikiye bölerek tencerenin altına koyarsanız, biberler devrilip su almayacaktır. Böylece iç malzemesi tane tane olacağı için daha leziz bir tat yakalayabilirsiniz.

Biber Dolması Yapılışı

Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Bir kaba 300 gram dana kıyması, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, 3 avuç ayıklanmış ve yıkanmış prinç, 1 dolu çorba kaşığı domates salçası, 2 avuç doğranmış maydanoz, 1 tutam kuru nane ve karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı su koyup hepsini harmanlıyoruz. 12 tane dolmalık biberi ayıklayıp yıkıyoruz.  Hazırladığımız malzemeyle içlerini dolduruyoruz ve altına 1 tatlı kaşığı salça sürdüğümüz tencereye devrilmeyecek şekilde diziyoruz. Dolmalık biberlerin arasına gelecek şekilde 1 çorba kaşığı margarin koyuyoruz. Dolmalık biberlerin yarısına kadar su ekliyoruz ve suyuna 1 tutam tuz atıp pişiriyoruz. (biberler yumuşayana kadar) Yoğurt ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN