Pişirme süreniz doldu TAMAM
DİĞER TARİFLER

Biber Turşusu Tarifi

Pratik ve kolay hazırlanabilecek nefis bir turşu. Peki hem nefis hem tarifi kolay biber turşusu nasıl yapılır?

ios-clock-outline 20 dk hazırlanma süresi
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Biber Turşusu

Biber Turşusu Malzemeleri

Biber Turşusu Yapılışı

Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Turşuyu kuracağımız kavanoz ya da bidon kadar biber alıyoruz. Kavanozu su ile doldurup suyu bir kaba döküyoruz. Suyun içerisine aşırı tuzlu olmayacak şekilde kaya tuzu ilave ediyoruz. Yarım su bardağı üzüm sirkesi, 3 tatlı kaşığı limon tozu ve 1 tatlı kaşığı şeker ekliyoruz ve eritene kadar karıştırıyoruz. Kavanozun dibine 1 avuç nohut, 5 diş ayıklanmış sarımsak, yıkayıp altından yarık açtığımız biberleri yerleştiriyoruz. Üzerine 5 diş ayıklanmış sarımsak daha ekliyoruz. Hazırladığımız tuzlu suyu üstüne çıkana kadar dolduruyoruz. Ağzını kapatıp 15-20 gün olmasını bekliyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.010 kişi oyladı