Pişirme süreniz doldu TAMAM
DİĞER TARİFLER

Lahana Turşusu Tarifi

Turşuların en sevileni lahana turşusu nasıl yapılır? İşte hem kolay hem pratik bir tarif...

ios-clock-outline 20 dk hazırlanma süresi
  • 12 kişi bu tarifi tamamladı
Lahana Turşusu

Lahana Turşusu Malzemeleri

Pişirme önerisi

Aldığınız lahana miktarı kadar malzemeyi arttırabilirsiniz.

Lahana Turşusu Yapılışı

Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Kavanozu içme suyu ile doldurup suyu bir kaba döküyoruz. Suyun içerisine aşırı tuzlu olmayacak şekilde kaya tuzu ilave ediyoruz. Yarım su bardağı üzüm sirkesi, 3 tatlı kaşığı limon tozu ve 1 tatlı kaşığı şeker ekliyoruz ve eritene kadar karıştırıyoruz. Kavanozun dibine 1 avuç nohut, 5 diş ayıklanmış sarımsak, iri iri doğranmış lahanaları yerleştiriyoruz. Üzerine 5 diş ayıklanmış sarımsak daha ekliyoruz. Hazırladığımız tuzlu suyu üstüne çıkana kadar dolduruyoruz. Ağzını kapatıp 15-20 gün olmasını bekliyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
4.3PUAN